احلى بسبوسة بالزبادى

البسبوسة بالذبادى
2كوب دقيق سميد
2كوب ذبادى
2ملعقة كبيرة ذبدة او سمنة
1كوب سكر
الشربات
3/4 كوب ماء
1كوب سكر
كيس بيكنج بودر
الطريقة
نضع دقيق السميد مع البيكنج بودر وكوب السكر فى طبق عميق ويقلبوا جيدا.
ثم نضع عليهم علبيتين الذبادى وسط وملعقتين الذبدة.
ويقلب هذا الخليط جيدا حتى يمتزج الجميع.
ثم ندهن الصنية ويوضع بها الخليط .
وتدخل فرن متوسطةالحرارة لمدة نصف ساعة.
فى اخر عشر دقائق من نضج البسبوسة
نضع السكروالماء لعمل الشربات ثم يوضع على النار لمدة عشر دقائق.
عند خروج صنية البسبوسة اضع عليهاالشربات وتدخل الفرن مرة اخر لمدة 3 دقائق.
ثم تخرج وتترك لتبرد ثم تقدم